Na série animada de 1999, Biscuit gosta de atuar e parecer uma menina. Sua aparência geral lembra uma boneca de porcelana e ela tem pele clara. Ela é frequentemente retratada usando um vestido sem mangas e calções com manto e saia por cima, bem como luvas e sapatos de couro. Ela sempre tem o cabelo bem preso para trás, incluindo franja cobrindo a testa e sobrancelhas grossas, mas mudou de estilo três vezes ao longo da história.
Em sua verdadeira forma, ela é uma mulher idosa grande, maciça e extremamente musculosa, várias vezes maior do que em sua forma preferida. Embora ela finja permanecer em sua forma mais jovem para fazer com que o inimigo a subestime, o principal motivo é que ela odeia sua aparência original. Independentemente da sua forma, Biscuit ainda é muito poderosa. No entanto, ela recebe um aumento considerável na força física quando se transforma (seu Nen permanece relativamente inalterado entre suas duas formas). Na série animada de 1999, seu cabelo é castanho mais claro e seus olhos são azuis escuros.

Biscuit tem uma personalidade tortuosa. Ela inicialmente usa sua aparência e comportamento fofo a seu favor, seja na coleta de informações, conseguindo o que deseja, ou até mesmo em combate, se fazendo de inocente e indefesa, por isso a maioria das pessoas costuma baixar a guarda na presença dela. Porém, como professora de Nen, ela tem uma atitude severa e séria com seus alunos. Ela também está sujeita a explosões violentas assim que é esquecida em uma conversa ou lembrada de sua verdadeira idade (Killua é muitas vezes a vítima por causa do seu sarcasmo sobre este assunto). Ela também é mostrada como uma pervertida, pois gosta da visão de Hisoka nu quando ele se banha em um lago, enquanto as outras pessoas de seu grupo têm reações perturbadas.
Como Caçadora de Tesouros, Biscuit gosta de colecionar joias raras (ela fica muito entusiasmada com elas e tem o hábito de nomeá-las) e de ganhar dinheiro. Embora no início ela quisesse destruir a amizade de Gon e Killua, no final de Greed Island, ela reconhece (embora mentalmente) que está prestes a desenvolver sentimentos parentais em relação a eles.
Pouco é revelado sobre seu passado, exceto que ela era a mestra de Nen desde asa - o homem que apresentou Nen a Killua e Gon - e que ela era examinadora noRevisão do caçador. Segundo suas próprias palavras, ela começou a aprender Nen aos 17 anos.
Biscuit introduziu exercícios de Nen para desenvolver o hatsu de seus alunos. Aqui estão alguns deles:
Treinamento de melhoria
Nível 1 - Quebre uma pedra
O aluno melhora a durabilidade de uma pedra usando "Shu" e "Ko" para quebrar repetidamente um grande número de pedras em um determinado tempo. Normalmente, o aluno prossegue do início ao fim uma vez por dia até atingir seu objetivo sem falhar.

Treinamento de Transmutação
Nível 1 - Números Nen
O aluno corre tentando moldar sua aura no dedo indicador de 0 a 9 em um determinado tempo, repetindo a prática com a intenção de diminuir o tempo de percorrer os números com pouca concentração, prestando atenção no que está à sua frente, daí a corrida.
Treinamento para transmissão
Nível 1 – Lançamento de Aura
O aluno primeiro prepara uma distância e um objeto específicos como alvo e pratica a emissão de uma pequena bola nen, mantendo sua forma e prolongando sua duração. Depois que o aluno domina a emissão e manutenção de sua aura por um determinado período, ele envia a bola nen voando em direção ao seu destino. O aluno repetirá as tentativas de lançar a bola da aura em direção ao alvo até atingir o objetivo pretendido. Quanto mais um usuário nen praticar seu "Ten" e "Ren", mais fácil será para ele aprender como lançar aura.
Nível 5- Levitação por emissão de aura
O aluno deve se equilibrar em um braço e emitir uma aura poderosa o suficiente para levantar seu corpo do chão. O aluno repete o exercício até atingir uma altura pré-determinada.
Biscuit é um lutador incrivelmente habilidoso. Ela ainda não mostrou todo o seu poder, mas ainda conseguiu derrotar sozinha oponentes problemáticos como Binolt e Bara, que estão cada vez mais aterrorizados com suas verdadeiras habilidades. Mesmo Killua, quem está ao seu lado teme a sua força. Ela ainda não demonstrou nenhuma habilidade especial de natureza ofensiva, já que a combinação de seu amplo conhecimento de Nen, seu corpo afiado e sua arte marcial foi suficiente para eliminar seus inimigos. Ela também é abençoada com uma inteligência aguçada.
Força melhorada: A força do biscoito é sobre-humana. Mesmo sem voltar à sua aparência original, ela foi capaz de enviar Binolt voando dezenas de metros, nocauteando-o no processo, com um simples golpe de palma nas costas sem usar Nen, alegando que ele teria morrido de outra forma. Ao desengatar sua habilidade, seus socos se tornam tão poderosos que um deles, apesar de não parecer carregar o peso de todo o corpo, mas apenas do braço, esmagou o rosto de Bara e o deixou inconsciente imediatamente, levantando também uma grande cortina de poeira.

Maior velocidade e reflexos: Quando eles não sabiam sua verdadeira identidade, Killua e Gon elogiou Biscuit por manter o ritmo enquanto corria pela floresta. Mais tarde ela deu um tapa Killua sem que ele pudesse perceber seus movimentos. Quando ela venceu Bara, ele não teve chance de parar ou evitar o soco dela. Biscuit também conseguiu se esquivar de uma bola sorrateira lançada por Navalha que, alegando ter como objetivo Killua, a havia manipulado para que se deformasse em sua direção: apesar da distância muito curta, ela evitou o contato direto, embora sua blusa estivesse incinerada.
Grande inteligência: Biscuit é muito inteligente, analítico e conhecedor, principalmente quando se trata de Nen. Ela consegue criar métodos de treinamento impecáveis e aprende rápido, como comprovado no jogo de queimada com Razor, onde conseguiu fazer a bola mudar de direção logo após ver a técnica. Também graças à sua experiência, Biscuit é uma estrategista louvável, com suas previsões muitas vezes corretas. No entanto, ela mesma reconhece que Killua é superior nesta área.
A habilidade de Biscuit em Nen é tal que ela pode treinar outros com sucesso, desenvolvendo programas de treinamento eficazes para seus discípulos. Prova de seu conhecimento e habilidades é o fato de ela ter sido examinadora do Exame Hunter em algum momento no passado. Além disso, ela foi professora de Wing e ainda ensina ocasionalmente Gon e Killua. Ela é bem versada em todos os princípios da arte e pode misturar Transformação, sua classe Nen, Manipulação e Materialização na mesma habilidade, mas ela provou que também pode usar Emissão e Aprimoramento em alto grau.
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Hunter x Hunter é a história de Gon Freecss, um rapaz que descobre que o seu pai, dado como morto, está afinal vivo. Não só está vivo, como é um famoso Hunter, um viajante profissional especializado na procura de tesouros raros, na exploração de terras desconhecidas e na caça a indivíduos perigosos.
Para reencontrar e conhecer o seu pai após muitos anos, Gon decide então tornar-se ele próprio um Hunter. Ao longo da sua jornada para se tornar um Hunter licenciado, e mesmo depois de obter a licença, Gon é levado por terras e envolve-se em experiências mais estranhas e perigosas do que alguma vez julgou possível.
Mas, através destas viagens difíceis, Gon conhece todo o tipo de amigos e aliados pelo caminho. Além de Gon Freeccs, a história acompanha sobretudo dois outros rapazes jovens (e por vezes faz desvios em torno de personagens secundárias, como o seu amigo Hunter mais velho, Leorio) Killua Zoldyck e Kurapika.
Killua Zoldyck tem mais ou menos a idade de Gon, mas recebeu uma educação muito mais dura. Vindo de uma família de assassinos, foi treinado desde o nascimento para matar e usar força letal em combate. Mas graças à amizade que desenvolveu com Gon durante os exames de Hunter, e aos desafios que teve de enfrentar com ele, tornou-se um rival mais amigável para Gon. É perigoso, mas agora hesita em matar sem motivo.
Kurapika também é alguém que teve uma educação difícil. Único sobrevivente do clã Kurta, que foi caçado pelos seus preciosos olhos escarlates que se ativam quando está emocionado, torna-se Hunter para se vingar do grupo que matou o seu clã e roubou os seus olhos. É também a personagem principal do último arco do manga, o "Succession Contest", porque detém o último conjunto de olhos Kurta.